Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

Asian beef salad with peanut dressing (MEATER+®)

4.8 29 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Miso marinade

peanut oil
20 g
dried chilli flakes
1 tsp
miso paste
1 tsp
fish sauce
20 g
sirloin steaks (approx. 400-500 g total - see Tips)
2

Peanut dressing

piece fresh ginger peeled
1 cm
fresh red chilli trimmed and cut into halves
1
peanut butter
50 g
soy sauce
20 g
rice wine vinegar
50 g
caster sugar
20 g

Salad

boiling water
500 g
frozen edamame beans (see Tips)
200 g
carrots cut into matchsticks
2
red capsicum cut into thin strips (5 mm)
1
cucumber cut into ribbons
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 983.9 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 1802.5 kJ / 429.2 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MEATER+® 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Korean Bo ssam

29u. 20min

Korean barbecue pork with rice salad (MEATER+®)

40min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2u. 25min

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1u.

Hoisin pork bowl

45min

Thai beef salad

1u. 15min

Thai beef salad

1u. 20min

Seared steak and rocket salad

20min

Korean bao beef sliders

2u. 10min

Turmeric lime chicken skewers

1u. 30min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25min

Asian beef salad with peanut dressing

30min