Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 174 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1571 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 50.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stack up the savings 117 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Hoisin pork bowl

45min

Thai beef salad

1u. 15min

Beef fajitas

30min

Beef tacos

25min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Sticky chicken

24u. 35min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45min

Poached chicken with liquid stock

25min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min

Coconut poached chicken salad

45min