Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 186 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1571 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 50.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini bacon and vegetable frittatas

35min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10min

Macaroons

40min

Speedy citrus layered cake

1u. 10min

Chinese pork with vegetables

1u. 20min

Beef and beer pie

1u. 40min

Parsnip and bean mash

25min

Pear and ginger paste

26u. 25min

Salmon en croute

50min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2u. 10min

Prawn noodle curry

10min

Zingy avocado and lime dip

10min