Beef stew with gnocchi

Beef stew with gnocchi

4.0 83 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

4 portions

Ingrediënten

vegetable oil
70 g
gravy beef trimmed and cut into pieces (3 cm)
800 g
red onion cut into wedges (3-4 cm)
170 g
carrot cut into slices (1-2 cm)
150 g
celery cut into slices (5 mm -1 cm)
70 g
red capsicum deseeded and cut in pieces (2 cm)
80 g
hot paprika to taste
¾ - 1 tsp
water
600 g
tomato paste
30 g
Beef stock paste (see Tips)
1 tsp
allspice berries
4
dried bay leaves
2
dried thyme
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ - ¾ tsp
sea salt
½ tsp
gnocchi (see Tips)
500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 713.6 mg

Eiwitten 50.9 g

Calorieën 2724 kJ / 651.1 kcal

Vetten 27 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 50.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Peach and custard cream muffins

50min

Chicken Tikka Masala Pasta

45min

The best ricotta gnocchi

3u. 45min

Prawn and saffron arancini

25u.

Piccalilli

720u. 35min

Thai Massaman Curry Paste

25min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2u.

Easy lamb hotpot

2u.

Lamb saag (Noni Jenkins)

1u. 15min

Jam and coconut tarts

1u. 10min

Irish lamb stew

6u. 20min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min