Irish stew

Irish stew

4.4 181 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 portions

Ingrediënten

frozen green beans cut into bite-size pieces
200 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
2
fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salted butter
20 g
celery stalks cut into pieces
100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
potatoes peeled and cut into pieces (2-3 cm)
400 g
pearl barley
60 g
water
300 g
carrots cut into rounds
150 g
diced lamb (see Tips)
500 - 600 g
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 324.8 mg

Eiwitten 38.1 g

Calorieën 1710.4 kJ / 407.3 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

White fish and lemon risotto

30min

Chicken à la king

40min

Apple sponge pudding

1u. 20min

Beetroot, feta and spinach quiche

1u. 40min

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35min

Balti coconut fish curry

50min

Mexican chicken stew

40min

Beef and mushroom hot pot

2u.

Mexican cottage pie

1u. 30min

Sticky meatball subs

1u.

Raw lamington slice (Skinnymixers)

1u.

Vegetable lasagne

1u. 35min