Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g green split peas
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut into pieces
- 20 g olive oil
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 celery stalk, trimmed and cut into pieces
- 500 g ham hocks, cut into pieces (5 cm) (see Tips)
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1100 g water
- fresh flat-leaf parsley, leaves only, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 438 kJ / 104.2 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 10.8 g
- Vetten
- 4.1 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 642.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Beef stroganoff
35 Min
Curried sausages and lentils
1h
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Chicken and sweet corn soup
30min
"Hug in a mug" chicken soup
30min
Shepherd's pie
55min
Mashed potatoes
40min
Chicken cacciatore
50min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Creamy honey mustard chicken
1h
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min