Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meatballs
- oil spray, to grease
- 100 g almonds
- 1 tbsp dried Italian herbs
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 egg
- 500 g beef mince
Tomato soup
- 1 onion, cut into halves (approx. 150 g)
- 2 garlic cloves
- ½ red capsicum, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 800 g fresh tomatoes, cut into quarters
- 150 g button mushrooms, cut into halves
- 100 g tomato paste
- 100 g water
- 2 tbsp Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tip)
- 2 tsp dried Italian herbs
- 1 tsp honey
- 1 tsp balsamic vinegar
- 2 zucchini, large yellow or green, cut into zoodles
- Parmesan cheese, shaved, to serve
- gluten free bread, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1879.8 kJ / 447.6 kcal
- Eiwitten
- 31.4 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 28.2 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 7.7 g
- Natrium
- 1450.4 mg
Alternatieve recepten
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Family chicken galette
1h 55 min
Lala's creamy lemon butter chicken
1h 10 min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25 min
Chicken and spinach enchiladas
40min
Beef ragu
1h 25min
Chicken meatballs with coconut rice
35 min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min