Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

4.6 177 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

garlic cloves
2
fresh mint leaves only
3 sprigs
fresh parsley leaves only
3 sprigs
lamb mince
400 g
feta cheese crumbled, plus extra to sprinkle (optional)
120 g
carrot cut into pieces (3 cm)
1
broccoli cut into small florets
100 g
cauliflower cut into small florets
100 g
red capsicum cut into pieces
½
extra virgin olive oil
1 tbsp
sea salt
1 pinch
dried mixed herbs plus extra to sprinkle
1 pinch
mixed baby leaf salad
50 g
lemon juice only
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 799.8 mg

Eiwitten 46.4 g

Calorieën 3610.3 kJ / 862.9 kcal

Vetten 67.1 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 30.5 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Get Thermomix® Fit with Noni 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Crumb it up mix (Noni Jenkins)

5 Min

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 Min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 Std. 15 Min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 Min

Grain-free granola (Noni Jenkins)

40 Min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 Min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 Min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 Min

Moroccan chicken and cauliflower cous cous

25 Min

Souvlaki lamb couscous salad

25 Min