Chicken Pizzaiola
TM6 TM5 TM31

Chicken Pizzaiola

4.1 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 skinless chicken breast fillets (approx. 200 g each)
  • 2 tbsp olive oil
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • 4 sprigs fresh oregano, leaves only, finely chopped
    of ½ tsp dried oregano
  • 1 garlic clove
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 400 g canned diced tomatoes
  • 150 g water
  • 40 g pitted Kalamata olives, sliced
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • 4 potatoes medium, peeled and cut into thin slices
  • 150 g broccoli, broken into florets

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2056.2 kJ / 491.5 kcal
Eiwitten
46 g
Koolhydraten
48.3 g
Vetten
12.9 g
Verzadigd vet
2.1 g
Vezels
8.2 g
Natrium
449.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten