Beef stock paste

Beef stock paste

4.9 34 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

600 g

Ingrediënten

extra virgin olive oil
40 g
vegetables (e.g. celery, carrots, leek), cut into pieces (see Tips)
300 g
garlic clove
1
brown onion cut into quarters
100 g
tomato paste
50 g
mixed fresh herbs of choice, leaves only (see Tips)
4 sprigs
rock salt
100 g
red wine
30 g
dried bay leaf
1
beef mince
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 600 g

Natrium 39207.6 mg

Eiwitten 65.5 g

Calorieën 6169.9 kJ / 1474.6 kcal

Vetten 102.9 g

Vezels 22.3 g

Verzadigd vet 29.8 g

Koolhydraten 68.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stocks and broths 18 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beef, ale and dumpling stew

2u. 55min

Curried sausages

40min

Apricot Chicken

35min

French onion dip

45min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9u.

Braised Lamb Shanks

3u. 35min

Chicken stock paste

45min

Meat stock paste

45min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11u.

Corned beef with mustard sauce

1u. 30min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6u.

Fruity dream

10min