Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
6 portions
Ingrediënten
Lamb burgers
-
fine burghul (see Tips)70 g
-
water for soaking
-
lemon zest only, no white pith1
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
eschalots (approx. 80 g)2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil20 g
-
lamb mince500 g
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Harissa yoghurt dressing
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
lemon juice20 g
-
Greek-style natural yoghurt200 g
-
harissa paste (see Tips)1 tbsp
-
salt½ tsp
Cooking and assembly
-
oil for brushing
-
round bread rolls cut into halves lengthways and toasted6
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1041.1 mg
Eiwitten
27.5 g
Calorieën
1855.9 kJ /
441.9 kcal
Vetten
16.4 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
43.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Barbecue
102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35min
Salmon, asparagus and potato salad
40min
Lamb and feta meatballs
30min
Pork san choy bau
25min
Basil pesto
10min
Hoisin pork bowl
45min
Ginger chicken and crunchy noodle salad
30min
Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives
30min
Sticky chicken
24u. 35min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35min
Thai beef salad
1u. 20min
Asian-style pork noodles
1u.