Herb-salted chicken and chickpea casserole

Herb-salted chicken and chickpea casserole

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Crumb

manchego cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
sourdough bread day old
80 g
hazelnuts, without skin roasted
60 g

Herb salt

fresh thyme leaves only
10 sprigs
fresh oregano leaves only
3 sprigs
flaked salt
3 tsp
garlic clove
1

Casserole

garlic clove
1
olive oil plus 1 tbsp extra for frying
30 g
bacon cut into pieces (1 cm)
120 g
dried bay leaves
2
red capsicum deseeded and cut into strips
200 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
½ tsp
sherry vinegar
20 g
chicken thigh fillet
6
canned chickpeas (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh green beans trimmed
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1766.5 mg

Eiwitten 38 g

Calorieën 1810.5 kJ / 431 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Beetroot salad with raita dressing

35 Min

Leek and cheddar pudding

1 Std. 20 Min

Cheese and spring onion galette

1 Std. 15 Min

Autumn vegetable gratin

50 Min

Pasta primavera

1 Std.

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Kumara pie

1 Std. 45 Min

Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries

55 Min

Chilli chutney quesadillas

1 Std.

Navajo fry bread with tomato bean salsa

35 Min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 Std. 15 Min