Shepherd's pie with butter bean mash

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1 50 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

2 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
40 g
water
600 g
lamb cut into cubes
250 g
dried oregano
4 tsp
olive oil
80 g
sea salt plus extra to taste
1 pinch
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch
garlic cloves
2
carrots cut into pieces
2
celery stalks trimmed and cut into pieces
2
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
4
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
tomato passata
60 g
Worcestershire sauce
20 g
canned butter beans (2 cans), rinsed and drained
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 641.3 mg

Eiwitten 57.4 g

Calorieën 5373.2 kJ / 1284.2 kcal

Vetten 75.7 g

Vezels 24.3 g

Verzadigd vet 21.3 g

Koolhydraten 97.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking for Me and You 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 Min

Curried sausages and lentils

1 Std.

Easy satay chicken

40 Min

Bolognese sauce

40 Min

Shepherd's pie

55 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Sausage and butter bean winter stew

25 Min

Apricot chicken risotto

30 Min

Chicken, leek and corn pie

1 Std. 15 Min

Quick massaman beef curry

40 Min

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Tuna mornay

45 Min