Thai beef salad

Thai beef salad

4.4 94 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Beef

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
fish sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
beef fillet cut into thin strips (6 x 1 cm)
400 g
water
500 g

Dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
avocado oil
20 g
fish sauce
½ - 1 tbsp
rice wine vinegar
1 tbsp
soy sauce or tamari
1 tbsp
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
brown sugar
1 tbsp

Salad

cabbage (approx. 330 g), cut into pieces
¼
red onion to taste
¼
slivered almonds raw or toasted
90 g
tatsoi or fresh baby spinach leaves
100 g
long red chilli finely sliced, for garnishing (optional)
fresh lime cheeks, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1412.5 mg

Eiwitten 61.8 g

Calorieën 3098 kJ / 737.5 kcal

Vetten 50.4 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 6.6 g

Koolhydraten 8.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Thai chicken wraps

40min

Thai beef salad with noodles

1u.

Pork san choy bau

25min

Thai beef salad

1u. 15min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1u. 15min

Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad

40min

Jalapeño chicken lettuce wraps

30min

Asian-style pork noodles

1u.

Asian beef salad with peanut dressing

30min

Asian chicken noodle salad

45min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Coconut poached chicken salad

45min