Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Coq au vin blanc with mashed potato
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Ingrediënten
Coq au vin
-
chicken Marylands jointed, trimmed and skin on4
-
eschalots peeled12
-
shortcut bacon rashers trimmed and cut into pieces (2 cm)200 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper to season
-
white wine200 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
water100 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
garlic cloves3
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters200 g
-
salted butter20 g
Mashed potato
-
floury potatoes peeled and cut into slices (1 cm - see Tips)1000 g
-
sea salt1 tsp
-
milk350 g
-
butter cut into pieces30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
2036.9 mg
Eiwitten
59 g
Calorieën
4652 kJ /
1111.9 kcal
Vetten
44.5 g
Vezels
14.7 g
Verzadigd vet
18 g
Koolhydraten
114.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3u. 35min
Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad
2u.
Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)
4u. 35min
Chicken chasseur (Skinnymixers)
1u. 50min
Beef cheek Bourguignon
5u. 25min
Chinese pork with vegetables
1u. 20min
Leek, chilli and chorizo sauce
40min
Paprika chicken with sour cream sauce
1u. 15min
Meatballs in red pepper sauce
30min
Easy lamb hotpot
2u.
Baked chicken pizzaiola
55min
Lala's creamy lemon butter chicken
1u. 10min