Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Glaze
- 150 g pineapple juice
- 95 g orange marmalade
- 2 tsp soy sauce
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp brandy
- 50 g brown sugar
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- 1 star anise
Ham
- 5000 g whole leg cured ham on the bone
- whole cloves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1572.1 kJ / 375.8 kcal
- Eiwitten
- 44.7 g
- Koolhydraten
- 6.8 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 1470.2 mg
Alternatieve recepten
Honey, soy and mustard marinade
5min
Glazed chicken with hasselback pumpkin
1sa 35 dk
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 min
Aussie potato salad
1h 30min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Coleslaw
10min
Cider-brined pork chops with apple dressing
2h 20 min
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Cranberry bacon stuffing
10min
Traditional gravy
25 min