Mexican scrambled eggs

Mexican scrambled eggs

3.1 103 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
unsalted butter
20 g
shortcut bacon rashers cut into pieces
100 g
pickled jalapeño chillies
20 g
tomato cut into quarters and seeds removed
1
eggs
4
salt
¼ tsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
pouring (whipping) cream
30 g
fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1333.9 mg

Eiwitten 26.7 g

Calorieën 1493.9 kJ / 355.7 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35min

Frozen coconut Margarita

6u. 5min

Lychee sorbet cocktail

24u. 5min

Pad Thai noodles with prawns

30min

Cooking gnocchi or pasta

35min

Chicken with capsicum

45min

Strawberry gin fizz

10min

Beef, purple carrot and cauliflower purée (around 6 months)

30min

Korean barbecue chicken with rice

45min

Pineapple and orange glazed ham

2u.

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Steamed greens with lemon feta

20min