Mexican scrambled eggs

Mexican scrambled eggs

3.0 98 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
2 portions

Ingrediënten

  • garlic clove
    1
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • unsalted butter
    20 g
  • shortcut bacon rashers cut into pieces
    100 g
  • pickled jalapeño chillies
    20 g
  • tomato cut into quarters and seeds removed
    1
  • eggs
    4
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • pouring (whipping) cream
    30 g
  • fresh coriander leaves only, finely chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1333.9 mg
Eiwitten 26.7 g
Calorieën 1493.9 kJ / 355.7 kcal
Vetten 26.3 g
Vezels 1.6 g
Verzadigd vet 12.6 g
Koolhydraten 3.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...