Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad
4.3 117 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Korean barbecue sauce and pork
  • water
    80 g
  • cornflour
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • soy sauce
    40 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • soft brown sugar
    60 g
  • pork fillet trimmed (see Tips)
    350 - 400 g
Rice salad
  • white cabbage cut into pieces (5 cm)
    100 g
  • Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
    1 - 2 bunches
  • jasmine rice
    250 g
  • water
    900 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • eggs lightly beaten
    2
  • ground black pepper to season
  • fresh bean sprouts
    130 g
  • red capsicum cut into matchsticks
    1
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 - 3 sprigs
  • black sesame seeds
    1 - 2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1464.7 mg
Eiwitten 35.8 g
Calorieën 1966.8 kJ / 468.3 kcal
Vetten 5.3 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 66.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Barbecue season 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5(45)

4 Std.

Ossobuco with orange and fennel salad

4.6(24)

2 Std. 45 Min

Crayfish pâté

4.4(10)

4 Std. 45 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(167)

3 Std. 5 Min

Aussie spice rub

4.3(6)

10 Min

Sausage sizzle with beer braised onions

2.8(51)

1 Std. 15 Min

Lamb tikka with spicy eggplant

4.4(25)

40 Min

Sunday lamb roast (MEATER®)

5.0(19)

1 Std. 55 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.7(71)

30 Min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6(30)

45 Min

Churros crumb (Skinnymixers)

4.6(48)

30 Min

Spiced lamb roast

4.8(33)

29 Std. 50 Min