Chicken katsu curry with rice

Chicken katsu curry with rice

4.5 462 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

Chicken katsu curry

vegetable oil
25 g
garlic cloves
3
onion (approx. 1 onion), cut into pieces (2 cm)
120 g
carrots cut into slices (1 cm)
200 g
curry powder
1 tbsp
plain flour
125 g
water
500 g
Chicken stock paste (see Tip)
2 tsp
honey
20 g
Japanese soy sauce
15 g
garam masala
½ tsp
dried bay leaf
1
panko breadcrumbs
100 g
egg
1
chicken breast fillets
2

Steamed rice

short grain rice
350 g
water
900 g
sea salt
1 tsp
vegetable oil to fry

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1465 mg

Eiwitten 52.7 g

Calorieën 5199.5 kJ / 1238 kcal

Vetten 62.7 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 113.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Bibimbap (beef rice bowl)

1u. 25min

Chiang Mai noodles

25min

Korean fried chicken

4u.

Honey BBQ Chicken

1u.

Niu rou mian (beef noodles)

35min

Hoisin pork bowl

45min

Sweet and sour pork

40min

Sticky sesame chicken

40min

Chicken meatballs with coconut rice

35min

Asian-style pork noodles

1u.

Nasi goreng

40min

Sour cream and chicken enchiladas

1u. 10min