Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bibimbap (beef rice bowl)
Voorbereiding. 1u. 5min
Totaal 1u. 25min
4 portions
Ingrediënten
Beef
-
beef rump steak cut into pieces (2 cm)450 g
-
garlic cloves2
-
sesame oil plus extra to drizzle1 tbsp
-
dark soy sauce plus extra to drizzle1 tbsp
-
rice wine vinegar2 tbsp
-
gluten free cornflour1 tbsp
-
caster sugar2 tsp
-
sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Bibimbap sauce
-
garlic cloves2
-
caster sugar1 ½ tbsp
-
sesame seeds1 tbsp
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)30 - 40 g
-
sesame oil1 ½ tbsp
-
soy sauce1 tbsp
-
water1 tbsp
-
rice wine vinegar½ tbsp
Vegetables and assembly
-
water1000 g
-
long grain white rice200 g
-
carrot cut into matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
zucchini cut into matchsticks (4 cm x 3 mm)200 g
-
fresh Asian mushrooms of choice, cut into slices100 g
-
vegetable oil to fry2 tbsp
-
eggs4
-
nori sheets cut into thin strips, to garnish (optional)2
-
kimchi to serve (optional - see Tips)4 tablespoons
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1147.4 mg
Eiwitten
36.1 g
Calorieën
2935.6 kJ /
699 kcal
Vetten
43 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
7.4 g
Koolhydraten
44.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Flavours of Korea
15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Pork gyoza with soy dipping sauce
1u.
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min
Korean fried chicken
4u.
Chicken katsu curry with rice
1u. 40min
Japanese ramen noodle soup
1u. 50min
Hoisin pork bowl
45min
Thai beef salad
1u. 15min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1u. 25min
Hainanese chicken and rice
1u. 50min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Chiang Mai noodles
25min
Okonomiyaki
30min