Japanese ramen noodle soup

4.3 201 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1249.3 mg

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Vetten 23.9 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 24.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Homemade noodles and dumplings 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Beauty booster smoothie

5min

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1u.

Tropical upside down pineapple cake

1u. 10min

Cheesy pull-apart garlic bread

1u.

Beef fajitas

30min

Patatas bravas with chorizo

1u. 20min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Caramel, date and walnut bundt

1u. 15min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2u. 20min

Warm cabbage dish

15min

Risotto verde (TM7/TM6)

30min

Traditional minestrone

45min