Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 2u.

20 pieces

Ingrediënten

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 124 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2u.

Thai-style grilled pork skewers

7u. 25min

Pork and prawn dumplings

55min

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

24u. 40min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Wonton soup

1u.

Sweet and sour pork ribs

40min

Hong shao rou (braised pork belly)

1u. 15min

Pineapple buns

9u. 50min

Wonton soup (pork)

45min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min