Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.8 21 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 2u.

20 pieces

Ingrediënten

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 124 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 640.4 kJ / 153.2 kcal

Vetten 4.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 12.4 g

Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 godz. 15 min

Balinese Betutu chicken

5 godz. 35 min

Asian-style mussels

30 min

Mango pudding (Brendan Pang)

2 godz. 15 min

Dan dan mian (dandan noodles)

1 godz. 10 min

Sweet and sour pork ribs

35 min

Kung Pao chicken

1 godz. 30 min

Hot and sour prawn soup

45 min

Chinese greens with XO sauce

1 godz. 50 min

Eggless mayonnaise

10 min

Char siew sauce

10 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min