Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 124 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

12 portions

Ingrediënten

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 298.1 mg

Eiwitten 8.8 g

Calorieën 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 39.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Better bread 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche buns baked in a cast iron pot

2u.

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4u. 35min

Walnut Mooncake

1u. 10min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1u. 30min

Buttermilk bread

2u.

Choux pastry

1u.

Mother sourdough starter

108u. 20min

Tangzhong Milk Bread

2u. 35min

Brioche burger buns

2u. 10min

Banh bao (steamed pork buns)

2u. 45min

Cotton soft Japanese cheesecake

1u. 45min

Hokkaido Milk Loaf

4u. 20min