Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.7 311 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

30 pieces

Ingrediënten

Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
200 g
celery cut into pieces
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
40 g
salt
1 ½ tsp
mince (pork, chicken or beef)
250 g
sesame oil
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white sugar
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tsp
dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
1 package
water
water
600 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 177.5 mg

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 148.6 kJ / 35.4 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Chinese New Year 7 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Dan dan mian (dandan noodles)

1u. 10min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24u. 55min

Wonton soup (pork)

45min

Wonton wrappers

55min

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Cha gio (spring rolls)

55min

Pork and prawn dumplings

55min

Prawn dumplings (xia jiao)

1u. 15min

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1u.

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1u.