Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Wonton soup (pork)
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
Wontons (pork)
-
olive oil for greasing
-
fresh Swiss brown mushrooms or fresh shiitake mushrooms, caps only, cut into halves or quarters150 g
-
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)150 g
-
piece fresh ginger peeled10 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds3
-
garlic clove1
-
pork mince300 g
-
white pepper2 tsp
-
light soy sauce45 g
-
Shaoxing wine10 g
-
sesame oil10 g
Broth
-
wonton wrappers (1 packet)24
-
Shaoxing wine20 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)50 g
-
water1500 g
-
sugar2 tsp
-
piece fresh ginger peeled and cut into julienne5 cm
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices6
-
soy sauce15 g
-
bok choy roughly chopped1 bunch
-
fresh coriander leaves only, for garnishing½ bunch
-
red chilli oil for garnishing (optional - see Tips)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1193.7 mg
Eiwitten
24.1 g
Calorieën
1991.4 kJ /
474.2 kcal
Vetten
24.6 g
Vezels
4.9 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
37.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Matt Sinclair
12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Wonton soup
1u.
Chicken stock paste
45min
Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)
4u. 25min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Honeycomb
1u. 30min
Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)
2u. 30min
Prawn wontons
2u.
Peanut soba noodle wonton cups
40min
Prawn balls with pickled vegetables
1u. 15min
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
45min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min