Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.7 53 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
2 tbsp
baker's flour
300 g
warm water
170 g
salt
1 tsp
baking powder
2 tsp

Salmon

piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
soy sauce
100 g
mirin (see Tips)
120 g
honey
50 g
skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
2
hot water
700 g
baker's flour for dusting
Lebanese cucumber cut into matchsticks
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into long, thin slices
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1597.6 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1898.6 kJ / 452 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 59.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza log

1 godz. 55 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1 godz. 10 min

Vegetable liquid stock (TM5)

3 godz. 15 min

Cheesy pull-apart garlic bread

1 godz.

Honey sesame snaps

1 godz. 50 min

Salted caramel soufflés

35 min

Steamed bread rolls

2 godz. 10 min

Sandwich sushi

1 godz. 45 min

Cheese and bacon hedgehog

24 godz. 30 min

Savoury crêpes

45 min

Pork belly ramen

4 godz. 10 min