Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.7 53 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 50min

6 portions

Ingrediënten

Dough

olive oil
2 tbsp
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
2 tbsp
baker's flour
300 g
warm water
170 g
salt
1 tsp
baking powder
2 tsp

Salmon

piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh red chilli trimmed and deseeded if preferred
1
soy sauce
100 g
mirin (see Tips)
120 g
honey
50 g
skinless salmon fillets (approx. 150 g each)
2
hot water
700 g
baker's flour for dusting
Lebanese cucumber cut into matchsticks
½
fresh coriander leaves only
6 sprigs
spring onions/shallots cut into long, thin slices
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 1597.6 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1898.6 kJ / 452 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 59.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1u.

Pork and prawn dumplings

55min

Wonton soup

1u.

Fresh pasta dough

1u.

Teriyaki salmon bowl

1u. 15min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28u. 20min

Prawn balls with pickled vegetables

1u. 15min

Wonton soup (pork)

45min

Ricotta gnocchi

2u.

Char siu bao pork buns

6u. 35min

Prawn dumplings (xia jiao)

1u. 15min