Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 45min
6 portions
Ingrediënten
Spice paste
-
eschalots230 g
-
garlic cloves130 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
fresh ginger peeled60 g
-
candlenuts100 g
-
fresh turmeric peeled120 g
-
fresh bird's eye chillies deseeded (see Tips)25 - 50 g
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
coconut oil90 g
-
palm sugar50 g
-
water150 g
-
sea salt3 tsp
Curry
-
coconut oil2 tsp
-
fresh lemongrass white part only, bruised1 stalk
-
raw tiger prawns shelled and deveined500 g
-
ground black pepper adjust to taste½ tsp
-
water100 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
coconut cream200 g
-
rice cooked, to serve
-
fried shallots for garnishing
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
977.2 mg
Eiwitten
19.4 g
Calorieën
920 kJ /
219 kcal
Vetten
13 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
9.8 g
Koolhydraten
5.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Malay-style coconut chicken (MEATER+®)
25u. 40min
Pad Thai noodles with prawns
30min
Thai chilli chicken and basil
30min
Thai red chicken curry
30min
Thai red curry paste
15min
Prawn and chicken laksa
40min
Asian-style mussels
30min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Beef madras
1u. 30min
Goan prawn curry
25min
Bhuna gosht
1u. 20min
Thai green chicken curry
30min