Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken
4.7 44 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 25u. 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried chillies
    3
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    4
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • garlic cloves
    2
  • coconut milk
    270 g
  • fresh lemongrass white part only, cut into pieces
    1 stalk
  • makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
    2
  • tamarind paste
    1 tsp
  • whole cloves
    2
  • chilli powder
    ¼ - ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • whole chicken butterflied (see Tips)
    1400 - 1600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864 mg
Eiwitten 73.1 g
Calorieën 3636.8 kJ / 865.9 kcal
Vetten 62.3 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 24.2 g
Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5(22)

1u.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(100)

1u. 45min

Kung Pao chicken

4.2(158)

1u. 30min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(51)

1u. 5min

Prawn and chicken laksa

4.7(305)

40min

Curry laksa

4.7(210)

45min

Turmeric lime chicken skewers

4.7(135)

1u. 30min

Barbecued beef with ssamjang sauce

4.5(37)

2u. 25min

Ayam kapitan (chicken curry)

4.6(240)

45min

San bei ji (three cup chicken)

4.4(135)

35min

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(111)

40min

Thai beef salad

4.4(94)

1u. 20min