Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

4.7 44 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chillies
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
coconut milk
270 g
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
1 stalk
makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
2
tamarind paste
1 tsp
whole cloves
2
chilli powder
¼ - ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
whole chicken butterflied (see Tips)
1400 - 1600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864 mg

Eiwitten 73.1 g

Calorieën 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Vetten 62.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Barbecued beef with ssamjang sauce

2u. 25min

Prawn and chicken laksa

40min

Thai beef salad

1u. 15min

Beef rendang

6u. 20min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1u. 5min

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Thai-style grilled pork skewers

7u. 25min

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1u.

Vietnamese Lemongrass Chicken

1u. 5min

Fish with ginger lime sauce

35min

Turmeric lime chicken skewers

1u. 30min

Kuruma iraichchi with coconut roti

1u. 40min