Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

4.7 44 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chillies
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
coconut milk
270 g
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
1 stalk
makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
2
tamarind paste
1 tsp
whole cloves
2
chilli powder
¼ - ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
whole chicken butterflied (see Tips)
1400 - 1600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864 mg

Eiwitten 73.1 g

Calorieën 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Vetten 62.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

San bei ji (three cup chicken)

35p

Goi muc (squid salad)

45p

Scallops and prawns with XO butter

50p

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25óra 40p

Pork belly with noodles and chilli miso sauce

4óra 20p

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24óra 55p

Barbecued beef with ssamjang sauce

2óra 25p

Steamed mushroom and egg pots

40p

Sichuan pepper and chilli salt squid

30p

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1óra

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1óra

Miso salmon broth

40p