Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

4.7 42 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 25u. 40min

4 portions

Ingrediënten

dried chillies
3
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
4
piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
coconut milk
270 g
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
1 stalk
makrut lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
2
tamarind paste
1 tsp
whole cloves
2
chilli powder
¼ - ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
whole chicken butterflied (see Tips)
1400 - 1600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 864 mg

Eiwitten 73.1 g

Calorieën 3636.8 kJ / 865.9 kcal

Vetten 62.3 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 24.2 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbecue 102 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 Min

Prawn and chicken laksa

Prawn and chicken laksa

40 Min

Turmeric lime chicken skewers

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Thai red curry paste

Thai red curry paste

15 Min

Thai beef salad

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

1 Std.

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45 Min

Fish with ginger lime sauce

Fish with ginger lime sauce

35 Min

Chilli lime prawns with soba noodles

Chilli lime prawns with soba noodles

25 Min

Curry laksa

Curry laksa

45 Min

Coconut fish curry

Coconut fish curry

1 Std. 10 Min

Nasi goreng

Nasi goreng

40 Min