Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Barbecued beef with ssamjang sauce
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 25min
4 portions
Ingrediënten
Marinated steak
-
beef rump steak partially frozen and cut into thin strips500 g
-
garlic cloves4
-
spring onions/shallots trimmed and cut into halves5
-
palm sugar roughly chopped40 g
-
tamari80 g
-
mirin50 g
-
sesame oil1 tbsp
-
sesame seeds1 tbsp
Carrots with yoghurt dressing
-
carrots peeled and cut into pieces (3-4 cm)250 g
-
water300 g
-
salt2 tsp
-
piece fresh ginger peeled1 cm
-
garlic clove1
-
fish sauce2 tsp
-
palm sugar roughly chopped10 g
-
chilli powder¼ tsp
-
natural yoghurt40 g
-
pure maple syrup1 tsp
Ssamjang sauce
-
garlic clove1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into halves5
-
soy paste (or soy bean paste - see Tips)40 g
-
chilli paste (see Tips)1 tbsp
-
honey2 tsp
-
sesame seeds2 tsp
-
sesame oil2 tsp
Assembly
-
oil for brushing
-
baby cos lettuce leaves8 - 10
-
fresh mint leaves only, for garnishing
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
931.7 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
1911.1 kJ /
455 kcal
Vetten
16.9 g
Vezels
6.9 g
Verzadigd vet
3.4 g
Koolhydraten
43.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Coconut poached chicken salad
45min
Malay-style coconut chicken
25u. 40min
Mini pad Thai frittatas
40min
Hoisin pork bowl
45min
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3u. 20min
Chilli lime prawns with soba noodles
25min
Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)
1u. 10min
Bun bo hue (spicy noodle soup)
1u. 50min
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1u.
Wonton soup
1u.
Prawn and chicken laksa
40min
Curry laksa
45min