Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 - 500 g chicken thigh fillets, cut into strips (1 cm)
- 2 ½ tbsp soy sauce (see Tips)
- 3 tbsp fish sauce
- 50 g cornflour (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred
- ½ red capsicum, cut into pieces
- 2 carrots, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 200 g cabbage, cut into pieces
- 300 g jasmine rice
- 500 g water
- 400 g coconut milk
- 1 ½ tbsp oil, for frying
- 6 eggs
- ½ - 1 tsp chilli powder
- 2 spring onions/shallots, cut into thin slices
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2454.1 kJ / 584.3 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 53.4 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 1794.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Lamb korma
4h
Chicken katsu curry with rice
1 Std. 40 Min
Easy satay chicken
40min
Creamy tomato and salami fettuccine
30min
Niu rou mian (beef noodles)
35min
Pad kra pow
45min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Chiang Mai noodles
25min
Asian-style pork noodles
1h
Curry laksa
45min
Quick massaman beef curry
40min
Korean barbecue chicken with rice
45min