Pad kra pow

Pad kra pow

4.0 314 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

jasmine rice
300 g
water
1050 g
sea salt
1 tsp
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed and deseeded if preferred
3
vegetable oil plus 2 teaspoons extra
60 g
beef mince
500 g
fish sauce
60 g
oyster sauce
60 g
caster sugar
40 g
ground white pepper
1 tsp
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
green beans or snake beans, trimmed and cut into bite-size pieces
100 g
fresh holy basil (approx. 15 g), leaves only (see Tips)
½ bunch
whole eggs
4
fried shallots to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2904.6 mg

Eiwitten 43.2 g

Calorieën 3501.4 kJ / 833.7 kcal

Vetten 38.9 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.8 g

Koolhydraten 76.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Matt Sinclair 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Kung Pao chicken

1u. 30min

Mee Goreng Mamak

15min

Char Kway Teow

15min

Tom Yam Mee Hoon

30min

Kam Heong (Golden Fragrance) Prawns

25min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1u. 20min

Soto ayam (spiced chicken soup)

1u.

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20min

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25min

Nyonya Chicken Rendang

45min

Chicken Porridge

35min