Mirepoix

Name: Mirepoix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 20 g olive oil; 200 g brown onion; 100 g celery; 100 g carrot

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1 Total recipe

Ingrediënten

olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Total recipe

Natrium 156 mg

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1175 kJ / 279.8 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

High Heat Basics: Vegetables 5 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

3.6(83)

15min

Sautéed Prawns

4.5(17)

15min

Boiled pasta

4.8(244)

20min

Sautéed Aubergine (200 g)

4.2(9)

30min

Browning Beef Strips

4.7(18)

15min

Browning Beef Cubes (Medium)

4.0(2)

15min

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

5.0(6)

25min

Sautéed chicken cubes

4.9(76)

15min

Browned beef strips

4.4(28)

15min

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

4.0(9)

10min

Sautéed onions (200-300 g)

4.9(40)

10min

Harlequin custard (TM6)

4.7(43)

15min