Apparaten en accessoires
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
6 portions
Ingrediënten
Blanched vegetables and vermicelli
-
water1500 g
-
vermicelli noodles85 g
-
bean sprouts100 g
-
cabbage cut in thin slices100 g
-
Indonesian yellow spice paste110 g
-
chicken thighs bone in600 g
-
makrut lime leaves5
-
fresh salam leaves3
-
sea salt1 ½ tsp
-
ground white pepper1 tsp
-
Chicken stock paste¼ tsp
Turmeric Chicken Soup
-
hard-boiled eggs peeled, cut in halves4
-
celery chopped, to garnish1 stalk
-
fried shallots to garnish
-
lime cut in wedges2
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
721.6 mg
Eiwitten
22.3 g
Calorieën
1638 kJ /
391.5 kcal
Vetten
24.4 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
7.8 g
Koolhydraten
21.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Indonesian
13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Australië en Nieuw-Zeeland
Misschien vind je het ook leuk...
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1 godz. 25 min
Beef Rendang
1 godz. 35 min
Indonesian yellow spice paste
40 min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min
Indonesian white spice paste
35 min
Hainanese chicken and rice
1 godz. 50 min
Turmeric Chicken Soup
50 min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 min
All-in-one chicken congee
35 min
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25 min
Thai Steamed Fish With Lime
30 min
Cantonese Steamed Fish
40 min