Ayam Masak Kicap

4.6 19 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

3 portions

Ingrediënten

chicken cut in pieces
600 g
turmeric powder
1 ½ tsp
salt
1 ¾ tsp
cooking oil plus extra for frying
50 g
shallots
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger sliced
10 g
dried chilli paste (cili boh)
25 g
cinnamon stick
1
cloves
2
star anise
2
cardamoms
2
coriander seeds
½ tsp
sweet soy sauce
20 g
chilli sauce
10 g
oyster sauce
15 g
dark soy sauce
20 g
water
150 g
coriander leaves
1 sprig

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2444 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2443.2 kJ / 583.9 kcal

Vetten 45.5 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Kam Heong Chicken

1u. 20min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Ayam Paprik

30min

Mee Goreng Mamak

20min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4u. 50min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1u. 30min

Nasi Goreng Kampung

40min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Daging Merah

35min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Kangkung

10min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min