Apparaten en accessoires
Ayam Masak Kicap
Voorbereiding. 5min
Totaal 40min
3 portions
Ingrediënten
-
chicken cut in pieces600 g
-
turmeric powder1 ½ tsp
-
salt1 ¾ tsp
-
cooking oil plus extra for frying50 g
-
shallots100 g
-
garlic cloves3
-
fresh ginger sliced10 g
-
dried chilli paste (cili boh)25 g
-
cinnamon stick1
-
cloves2
-
star anise2
-
cardamoms2
-
coriander seeds½ tsp
-
sweet soy sauce20 g
-
chilli sauce10 g
-
oyster sauce15 g
-
dark soy sauce20 g
-
water150 g
-
coriander leaves1 sprig
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
2444 mg
Eiwitten
31 g
Calorieën
2443.2 kJ /
583.9 kcal
Vetten
45.5 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
10.1 g
Koolhydraten
14 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
There is always Room at our Table
36 recepten
Internationaal
Internationaal