Ayam Balado

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 portions

Ingrediënten

  • chicken cut in pieces
    800 g
  • turmeric powder
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • cooking oil for frying
  • shallots
    60 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh red chillies
    5
  • fresh green chillies
    3
  • bird's eye chillies (chilli padi)
    5
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • dried tamarind piece
    5 g
  • cooking oil
    80 g
  • sugar adjust to taste
    ½ tsp
  • yellow onions sliced
    60 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 880.2 mg
Eiwitten 27.3 g
Calorieën 1933.3 kJ / 462.1 kcal
Vetten 33.9 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 7.7 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...