Ibu Sambal

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 6min

Totaal 1u. 15min

1000 gram

Ingrediënten

dried chillies small
100 g
dried chillies large
50 g
water
500 g
red onion peeled and quartered
300 g
garlic cloves peeled
6
shallots peeled
100 g
fresh ginger peeled
15 g
cooking oil
375 g
palm sugar (gula Melaka)
60 g
tamarind paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
chicken stock powder
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 gram

Natrium 4860.8 mg

Eiwitten 25.6 g

Calorieën 17429.6 kJ / 4165.8 kcal

Vetten 401.6 g

Vezels 50.2 g

Verzadigd vet 58.6 g

Koolhydraten 202.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4u. 20min

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5u.

Chili Boh Paste

10min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1u. 10min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2u. 40min

Sambal Belacan

10min

Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)

30min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Nasi Lemak

45min

Sambal Sotong

1u. 15min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Coconut Jelly

3u. 15min