Sup Daging (Beef Slice Soup)

Sup Daging (Beef Slice Soup)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 portions

Ingrediënten

  • white radishes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
    1000 g
  • beef stock cube (for 0.5 l)
    1 piece
  • salt
    1 tsp
  • water
    1600 g
  • star anise
    2
  • cinnamon stick
    1
  • fresh ginger cut in slices
    20 g
  • beef steak thinly sliced (approx. 1-2 mm)
    300 g
  • coriander leaves chopped
    10 g
  • spring onions chopped
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • lime cut in quarters
    1
  • fresh mung bean sprouts
    100 g
  • chilli paste (optioneel) (sambal kicap) (see tips)
    1 - 2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1076.5 mg
Eiwitten 9.6 g
Calorieën 652.7 kJ / 156 kcal
Vetten 6 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 16.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...