Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1207 kJ / 289 kcal

Vetten 14 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Nourishing Snow Pear Dessert

1u.

Char Kway Teow

25min

Singapore Chilli Crab

50min

Sambal Goreng Pengantin

40min

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50min

Sliced Fish Tofu Soup

2u. 10min

Sambal Brinjal

40min

Tomato-egg soup

20min

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

35min

Stir Fried French Beans

15min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min