Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

4.5 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

soy sauce
70 g
water
770 g
sugar
20 g
coriander roots
4 sprigs
pomfret fish (approx 600 g), descaled and gutted, scored
1
spring onions tied into knots, plus extra thinly sliced for garnishing
2 sprigs
fresh ginger slices
3 cm
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
1 tbsp
coriander leaves to garnish
2 sprigs
shallot oil to garnish
2 tbsp
fresh red chilli deseeded, thinly sliced, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 735 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1207 kJ / 289 kcal

Vetten 14 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gong xi fa cai - Chinese New Year 2023 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 Min

Stir Fried Whole Fish

20 Min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1 Std. 5 Min

Ginger sesame oil chicken

25 Min

Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)

10 Min

Chicken porridge with century egg

30 Min

Teochew Seafood Porridge

45 Min

Hand Ripped Cabbage

20 Min

Ginger Scallion Fish Slices

40 Min

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Chicken Porridge

35 Min