Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice
4.7 19 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 4u. 5min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • whole chicken
    1600 g
  • salt
    2 tsp
  • sesame oil
    3 tsp
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    15 g
  • spring onion
    6 stalks
  • shallots
    20 g
  • pandan leaves tied into knot
    2
  • cooking oil
    50 g
  • chicken stock
    1060 g
  • rice rinsed
    250 g
  • light soy sauce
    3 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
    ½ tsp
  • cucumber sliced
    80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1191.4 mg
Eiwitten 56.8 g
Calorieën 3695.4 kJ / 883.2 kcal
Vetten 53.1 g
Vezels 0.3 g
Verzadigd vet 13.6 g
Koolhydraten 41.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal
There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal
Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sambal Petai Fried Mee

4.4(9)

20min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.5(54)

1h 30min

Nasi Lemak

4.4(100)

45min

Chicken Caprese Pasta Salad

4.0(6)

25min

Gluten free pasta

4.4(9)

50min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

4.9(16)

9h 10min

Ricotta gnocchi

4.4(96)

2h

Chicken Porridge With Century Egg

4.6(40)

30min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

4.5(52)

1h 5min

Lemon Risotto

4.3(70)

30min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(108)

40min

One Pot Creamy Linguine

5.0(1)

55min

 Alles tonen
Alles tonen