Sliced Fish Tofu Soup

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 10min

4 portions

Ingrediënten

fish bones cut in pieces (4 cm)
100 - 200 g
cooking oil to grease
2 tbsp
old ginger sliced
15 g
spring onion tied in a knot
6 stalks
dried scallops
20 g
dried sole fish powder
1 tbsp
water
1600 g
fish fillet sliced
400 g
salt
1 tsp
ground white pepper adjust to taste
1 tsp
cornflour (starch)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
1 tsp
silken tofu cut in cubes
300 g
tomatoes cut in wedges
2
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
fried garlic to garnish
parsley chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1287.5 mg

Eiwitten 25.7 g

Calorieën 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every season is a Healthy Season 14 recepten
Internationaal

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

SG60 Flavours 15 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cereal Prawns

30 min

Pen Cai Hot Pot

1 h 10 min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 min

Hainanese Chicken Rice

4 h 5 min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3 h 30 min

Stir-fry Chayote

25 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Old Cucumber Soup

No ratings

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30 min

Sambal Kangkung

10 min