Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 40min
8 portions

Ingrediënten

  • whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
    1
  • light soy sauce
    80 g
  • oyster sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    30 - 50 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • cooking oil
    30 g
  • fresh ginger sliced
    20 g
  • spring onion cut in 5 cm length
    10 g
  • water
    250 g
  • chestnuts, cooked, peeled
    160 g
  • button mushroom sliced
    1 can
  • abalone brine only
    1 can
  • cornflour (starch)
    3 tbsp
  • water
    4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 1095.3 mg
Eiwitten 45.1 g
Calorieën 2324.1 kJ / 555.5 kcal
Vetten 33.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 8.4 g
Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...