Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

whole chicken (approx 1.4 kg), cut in 12 pieces
1
light soy sauce
80 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
30 - 50 g
ground white pepper
½ tsp
cooking oil
30 g
fresh ginger sliced
20 g
spring onion cut in 5 cm length
10 g
water
250 g
chestnuts, cooked, peeled
160 g
button mushroom sliced
1 can
abalone brine only
1 can
cornflour (starch)
3 tbsp
water
4 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1095.3 mg

Eiwitten 45.1 g

Calorieën 2324.1 kJ / 555.5 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 8.4 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Golden Wellness 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Tapioca Kuih

50min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1u. 25min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1u. 45min

Hakka Yam Abacus

20min

Pork Belly In Shrimp Paste

55min

Mustard Green Rice

35min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25u. 10min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1u. 50min

Fresh Prawn Paste

1u. 20min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Lala Clam Soup Meehoon

1u. 15min