Lala Clam Soup Meehoon

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (optioneel)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2785 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

One Pot Wonders 18 recepten
Internationaal

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli almond soup

30min

Salmorejo

10min

Leek and Potato Soup

40min

Spanish green lentil and chorizo soup

12u. 45min

Ribollita

50min

Carrot and Ginger Soup

5min

Reuben's Stew

5min

Sourdough soup (White borscht)

96u. 30min

Chicken Binakol

Geen beoordelingen

Kadyos, Baboy at Langka (Pork, Pigeon Pea and Jackfruit Soup)

Geen beoordelingen

Kansi (Beef in Sour Soup)

Geen beoordelingen

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen