Soy Braised Whole Chicken

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 50min

6 portions

Ingrediënten

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2205.2 mg

Eiwitten 51.1 g

Calorieën 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Vetten 35.1 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 11.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1u. 10min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Cereal Prawns

30min

Chicken and Prawn Siew Mai

45min

Oil Free Braised Chicken Wings

50min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min

ABC Soup

1u. 10min

Kimchi Tofu Soup

35min