Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Dried Scallop Fish Slice Congee
4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
5 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fish fillets (threadfin), with skin, sliced
    400 g
  • toasted sesame oil
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • white pepper powder
    ½ tsp
  • white Jasmine rice rinsed
    120 g
  • dried scallops (approx. 20g), soaked to soften
    2
  • chicken stock
    1500 g
  • fresh ginger shredded, soaked in water
    30 g
  • spring onions thinly sliced
    1 sprig
  • fresh red chilli sliced
    1
  • fried garlic
    1 tbsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • soy sauce
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1022.6 mg
Eiwitten 28 g
Calorieën 1466.2 kJ / 350.4 kcal
Vetten 7.6 g
Vezels 0.6 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

One Pot Wonders 19 recepten
Internationaal
We can Work Magic out of Simple Things 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Chicken with Dang Gui

4.6(23)

1 Std. 30 Min

He Tao Zhi Ma Hu (Sweet Walnut Sesame Soup)

4.0(8)

35 Min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

4.1(14)

1 Std.

Braised Rice Wine Fish

4.1(7)

20 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

4.5(15)

2 Std. 25 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

4.2(5)

35 Min

Hong Kong Style Steamed Fish

5.0(3)

30 Min

Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0(2)

40 Min

Foochow Nourishing Chicken Soup

4.3(19)

1 Std. 20 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(94)

55 Min

Stir Fried French Beans

4.0(21)

15 Min

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(9)

2 Std. 10 Min