Kimchi Tofu Soup

4.7 29 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves unpeeled
2
cooking oil
20 g
yellow onion sliced
100 g
kimchi (Korean fermented vegetable) sliced (3 cm)
200 g
chicken stock
300 g
water
300 g
gochujang (Korean chilli paste)
60 g
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
silken tofu cut in cubes (2 cm)
400 g
coriander leaves
1 sprigs
fresh green chilli sliced, to garnish
1
fresh red chilli sliced, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1405.2 mg

Eiwitten 13.5 g

Calorieën 868.1 kJ / 207.5 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 16.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepten
Internationaal

TM7 Flavours Of The World 7 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Char Kway Teow

25min

Hand Ripped Cabbage

20min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Mapo tofu

30min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Nasi Goreng Kampung

40min

Lala Clam Soup Meehoon

1u. 15min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Singapore Chilli Crab

50min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min