Apparaten en accessoires
Kimchi Tofu Soup
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
4 portions
Ingrediënten
-
garlic cloves unpeeled2
-
cooking oil20 g
-
yellow onion sliced100 g
-
kimchi (Korean fermented vegetable) sliced (3 cm)200 g
-
chicken stock300 g
-
water300 g
-
gochujang (Korean chilli paste)60 g
-
salt1 tsp
-
sugar½ tsp
-
silken tofu cut in cubes (2 cm)400 g
-
coriander leaves1 sprigs
-
fresh green chilli sliced, to garnish1
-
fresh red chilli sliced, to garnish1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1405.2 mg
Eiwitten
13.5 g
Calorieën
868.1 kJ /
207.5 kcal
Vetten
11.2 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
16.4 g