Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g whole chicken legs, with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
- 2 tsp salt
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 150 g fried shallots, homemade (see tips)
- 40 g ghee
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tsp ground fennel
- 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp white pepper powder
- 100 g evaporated milk
- 100 g tomato purée (see tips)
- 60 g tomato ketchup
- 400 g water
- 40 g almond flakes, toasted
- 60 g golden raisins, fried
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1918 kJ / 458 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 22 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 740 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2 Std. 20 Min
Sautéed Prawns
15 Min
Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)
20 Min
Thai Steamed Fish With Lime
30 Min
Garlic, olive oil and chilli spaghetti
30 Min
Daging Paprik (Stir Fried Beef)
35 Min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 Min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 Min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25min
Masala Squid
25min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 Min