Chilli Stuffed Fish

Chilli Stuffed Fish

5.0 27 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

dried chillies deseeded
20 g
fresh red chillies deseeded
70 g
bird's eye chillies (chilli padi) (optioneel)
5
shallots
100 g
garlic cloves
20 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
onions cut in pieces
80 g
shrimp paste (belacan)
10 g
torch lilies (bunga kantan) buds only, cut in halves
2
fresh galangal
10 g
fresh turmeric
10 g
10 g ground turmeric
fresh ginger
20 g
oil
50 g
salt plus extra for rubbing
2 tsp
sugar
1 tsp
kaffir lime leaves shredded
5
hardtail scads (ikan cencaru) slit on back along both sides of spine
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 1682 kJ / 402 kcal

Vetten 14 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spicy Asian 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tuna sushi rolls

1u. 25min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30min

Sambal udang (Skinnymixers)

50min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40min

Singapore Chilli Crab (with Crab Meat)

Geen beoordelingen

Seafood Paella/Fried Rice

Geen beoordelingen

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

Geen beoordelingen

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

Geen beoordelingen

Shrimp Tacos with Salsa

25min

Three-in-One Salmon Onigiri, Chawanmushi and Miso Soup

1u. 15min

Mussels Mariniere

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen