Apparaten en accessoires
Sup Buntut
Voorbereiding. 5min
Totaal 3u.
5 portions
Ingrediënten
-
shallots100 g
-
garlic cloves5
-
fresh ginger5 g
-
cooking oil40 g
-
cinnamon stick1
-
cloves5
-
star anise1
-
cardamom3
-
soup spice (sup bunjut)1
-
oxtail500 g
-
water800 g
-
dried bay leaves2
-
lime juice1 tbsp
-
beef stock powder (optioneel)1 tsp
-
potatoes peeled, cut in wedges180 g
-
carrots cut in wedges180 g
-
yellow onions cut in wedges50 g
-
celery stalks cut in slanted100 g
-
tomatoes cut in wedges120 g
-
salt1 tbsp
-
spring onions chopped1 stalk
-
fried shallots2 tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1826.4 mg
Eiwitten
28.6 g
Calorieën
1784.8 kJ /
426.6 kcal
Vetten
26.5 g
Vezels
4.4 g
Verzadigd vet
8.6 g
Koolhydraten
20 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Daging Merah
35min
Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)
1u. 20min
Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)
50min
Ayam Balado
45min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1u.
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25min
Ayam Masak Lemak Cili Api
20min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Ayam Masak Kicap
40min
Rosalinda Tart (Fancy Pineapple Tart)
1u. 30min