Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
TM6 TM5

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

3.4 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • oil, for greasing
  • 2250 g water
  • 100 g grated fresh coconut
  • 1 tsp salt
  • 150 g palm sugar (gula Melaka), chopped in chunks (2 cm)
  • 110 g dark brown sugar
  • 3 pandan leaves, tied into knots
  • 180 g rice flour
  • 80 g tapioca starch
  • 1 tsp alkaline water

Voeding
per 1 portion
Calorieën
590 kJ / 141 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
2 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten