Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g chicken, with skin and bone, cut in pieces (3-4 cm)
- 60 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 10 garlic cloves
- 20 g fresh ginger, cut in thin slices
- 30 g sesame oil, dark (roasted)
- 50 g water, plus 2 tbsp for thickening
- 20 dried shiitake mushrooms, rinsed, soaked to soften, stems removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 sprig spring onion, finely chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1347 kJ / 322 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Curry Chicken
1hod.
Ginger sesame oil chicken
25min
Oil-free honey chicken wings
50 min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1hod.
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45min
Lemon Chicken
25min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Steamed Chicken with Dang Gui
1u. 30min
Braised Yee Mee
30min
Tomato-egg soup
20min
Ginger Sesame Oil Chicken
25min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1h 5min