Drunken Herbal Prawns
TM6 TM5 TM31

Drunken Herbal Prawns

4.3 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g medium-sized prawns, deveined and patted dry with paper towels
  • 350 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 1 ½ tsp salt
  • ½ tsp sugar
  • 3 cm fresh ginger, cut in thin strips
  • 150 g water
  • 10 g black rice vinegar (optioneel)
  • 10 Chinese red dates, rinsed and pitted
  • 10 g dang gui (Chinese angelica root), cut in slices
  • 1 tbsp wolfberries (goji), soaked to soften
  • 2 tsp chicken stock powder
  • 1 sprig fresh coriander, chopped, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
878 kJ / 210 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
7 g
Vetten
2 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
0 g
Natrium
1982 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten